Vojvođanski specijaliteti 15. i 16. oktobra u Beogradu
Manifestacija "Dani Vojvodine u Beogradu" održava se 15. i 16. ovog meseca ispred restorana Velika Skadarlija.
Drugog dana manifestacije, 14-16 h u hotelu Metropol Palace, biće održan i panel "Riznica ukusa Vojvodine", u organizaciji DDOR osiguranja i Turističke organizacije Vojvodine.
Cilj ovog panela jeste predstavljanje istoimenog projekta i brošure, koji na specifičan način predstavljaju ukuse, tradicije, strasti i znanja koja čuvaju i nude proizvođači tipične vojvođanske hrane, a pokretači projekta su DDOR osiguranje i Udruženje konvivijuma "Slow Food" u Srbiji.
Učesnici panela biće: dr Nataša Pavlović (direktor TO Vojvodine), dr Đorđo Markeđani (predsednik Izvršnog odbora DDOR osiguranja), dr Predrag Ikonić (naučni saradnik na Univerzitetu u Novom Sadu, Naučni institut za prehrambene tehnologije) i Bjađo Karano iz Udruženja konviviuma "Slow food" Srbija.
Inače, "Dani Vojvodine u Beogradu" su tradicionalna manifestacija koja se održava 7 godina zaredom, ovog puta sa dodatnim i raznovrsnijim sadržajem, a novinu predstavlja takmičenje u kuvanju riblje čorbe, prvog dana manifestacije.
Domaćin je restoran Velika Skadarlija. Svoje umeće u pripremanju prepoznatljivog vojvođanskog specijaliteta pokazaće osam novinarskih parova.
Na štandovima ispred restorana 15. i 16. oktobra u periodu 11-19 h biće predstavljena celokupna turistička ponuda Vojvodine, uz lokalne turističke organizacije i brojne privrednike, sa područja Vojvodine. Posetioci će imati priliku da probaju autentične ukuse.
The text is completely downloaded from the portal eKapija