Tokom tri dana trajanja manifestacije organizuje se degustacija vina, razne izložbe, koncerti i Sabor izvornog narodnog stvaralaštva gde se predstavljaju proizvodi domaće radinosti, starih zanata i suvenira. Manifestacija se odvija duž glavnih ulica grada na kojima se postavljaju štandovi za učenike. U okviru nje organizuje se i takmičenje u ocenjivanju vina i rakije kao i takmičenje u najautentičnijem starom zanatu, prepoznatljivom suveniru i najkompletnijem predstavljanju. Oplenačka berba jedna je od najznačajnijih i najposećenijih manifestacija na kojoj se iz godine u godinu predstavlja sve veći broj izlagača i koju posećuje sve veći broj posetilaca.