Rakija i zdravlje

U našem narodu postoji verovanje da rakija blagotvorno utiče na zdravlje i da čak i leči. Zbog toga nije ni čudno što mnogi ujutru popiju po čašicu. U prošlosti se koristila čak i u medicinske svrhe, kao anestezija, za čišćenje rana, dezinfekciju instrumenata, kod stomačnih tegoba.


Ljudi je često piju kako bi poboljšali cirkulaciju, ali ukoliko se popije veća količina brzo dolazi do grčenja krvnih sudova. Tako da negativni efekti su mnogo veći od pozitivnih i pogotovo zdravstveni radnici ne bi trebalo da rakiju preporučuju kao “lek”.

Neka istraživanja pokazuju da umerena konzumacija deluje preventivno na neke bolesti, poput dijabetesa, osteoporoze, kamena u bubregu, stresa i depresiju, hepatitis A i sl. Unošenjem alkohola ubrzava se metabolizam  što uzrokuje sagorevanje više kalorija nego što se zadržava u organizmu.

Zbog visokog procenta alkohola, treba je pažljivo koristiti. Međutim, stariji ljudi poznaju narodne recepte koje su ljudi od davnina koristili za lečenje nekih bolesti. Na primer:

  • Ukočen vrat – preporučuje se rakija komovica i lagana masaža vrata sa pauzama po nekoliko sati;
  • Bol u leđima – isto kao i kod vrata, lagana masaža komovicom;
  • Zubobolja – uzeti gutljaj rakije i zadržati nekoliko sekundi na strani gde je zub koji vas boli. Promućkati i ispljunuti, pa radnju ponoviti dva – tri puta;
  • Upala grla – rakiju pomešati sa par kapi propolisa i popiti. Takođe, čaj sa  par kašika rakije deluje protiv upale;
  • Temperatura i glavobolja – u blago zagrejanu rakiju natopiti pamučne krpe i obloge staviti na čelo;
  • Reumatski bolovi – preporučuje se masaža rakijom jer pomaže u ublažavanju bolova.

Kao što smo rekli, rakija se od davnina koristi u lekovite i medicinske svrhe. Međutim, udružena sa biljem dobijaju se takozvane travarice za koje se veruje da su lek mnogim bolestima.

One spadaju u specijalne rakije koje se dobijaju od voćnih ili grožđanih rakija uz dodavanje lekovitih bilja ili začina. Te lekovite materije u rakiji travarici se izvlače pomoću destilacije ili maceracijom. Maceracija je češća i podrazumeva potapanje lekovitog bilja u rakiju i ostavi se da miruje nedelju dana. Zatim se ta rakija izlije, nalije se nova i ostavi jos oko dve nedelje da odstoji. Postupak se nakon toga još jednom ponavlja, nakon čega se sva tri macerata pomešaju. Boja koja se dobija je zelenkasta i često mutna, te se danas obično filtriraju pre pojave na tržištu. Prosečna jačina alkohola je oko 40%. Za ovu svrhu najčešće se koristi lozovača, komovica i šljivovica, a od biljaka kantarion, lincura, nana, orah, hajdučka trava, pelin.