O objektu

„Tre merli“ je italijanski restoran koji se nalazi u centru Valjeva na Trgu Desanke Maksimović. Otvoren je 2003. godine, a za njegov unutrašnji dizajn zaslužan je sam vlasnik, Milijan Jelić. Iako je prvobitno postojala samo jedna prostorija, nedavno je dodata još jedna, pa restoran sada može da ugosti oko 50 posetilaca. Donja, nova sala, u kojoj su zadržani stari lučni svodovi od cigle i kameni zidovi, intimnija je od prve. Unutrašnjost restorana u obe sale ukrašavaju zidne police sa vinima Milijan Jelić, ali i drugim, dobrim stranim vinima. U restoranu se nalazi i jedna od prvih peći za picu na drva u kraju, koja je uvezena iz Italije. Restoran „Tre Merli“ koji je osvojio srca velikog broja ljubitelja dobre hrane i vina, jedan je od retkih u Valjevu i okolini na čijem se meniju, osim pica i testenina, nalaze i bifteci, morski specijaliteti, carpaccio i uvozni sirevi. Ali, ni pice nisu samo obične, pa se kao specijalitet izdvaja calzone sa duvan-čvarcima i kajmakom.

---